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Email Marketing:
statistiche L'Email
marketing il mezzo più efficace per aumentare le vendite dei ristoranti
25/09/06 Leggi sul
blog
il
commento dei risultati e i suggerimenti.
Constant Contact ha pubblicato la ricerca 2006
Restaurant Business Outlook condotta su 300 proprietari americani
di ristoranti, per la maggior parte con un unico ristorante, piccole realtà
che sono sul mercato da almeno cinque anni.
Gli strumenti basati su Internet emergono come i principali strumenti di
marketing per i proprietari di piccoli ristoranti.
Principali
risultati
Quale dei seguenti strumenti di marketing usi (risposte multiple)?
Email marketing 91%
Pubblicità sui giornali 70%
Direct mail 50%
Pagine gialle 37%
Pubblicità sulla radio 33%
Online advertising, banner e motori di ricerca 31%
Quale è il mezzo più efficace per
promuovere il tuo ristorante e aumentare le vendite?
Email marketing 45%
Direct mail 18%
Pubblicità sui giornali 16%
Pubblicità sulla radio 10%
Online advertising, banners, e motori di ricerca 8%
Bonus per i camerieri 3%
Quali dei seguenti strumenti online
utilizzi(risposte multiple)?
Sito 90%
Promozione email 84%
Motori di ricerca 26%
Prenotazione online 24%
Pubblicità online 22%
Programmi di fedeltà 16%
Altro 8%
Quale è la maggior difficoltà per
il tuo ristorante?
Riempire i tavoli nei giorni fiacchi o in certi periodi 50%
Costruire la reputazione 27%
Aumento dei costi 11%
Turnover del personale 8%
Concorrenza di altri ristoranti 8%
Ogni quanto invii messaggi email ai
tuoi clienti?
Ogni giorno 2%
Settimanalmente 27%
Ogni 15 giorni 24%
Ogni mese 30%
Meno di una volta al mese 18%
Che tipo di contenuti inserisci
nelle email?
Promozioni di stagione o vacanze 68%
Inviti a eventi 66%
Menu speciali 60%
Coupon o sconti 54%
Notizie della comunità 34%
Programmi fedeltà 27%
Come raccogli gli indirizzi email
dei tuoi clienti?
Sul sito 34%
Moduli iscrizione nel ristorante 27%
Biglietti da visita 17%
Ricerche 11%
Programmi fedeltà 11%
Quali sono i principali vantaggi
dell'email marketing?
Il più semplice modo per comunicare con i clienti 41%
Il metodo più efficace per comunicare con i clienti 24%
Possibilità di inviare comunicazioni frequenti 19%
Minor costo rispetto agli altri strumenti di marketing 16%
Di che percentuale dei tuoi clienti
hai l'indirizzo email?
11-25 29%
26-50 25%
0-10 21%
51-75 16%
76-100 9%
Quali sono le festività più
redditizie?
Natale 50%
Capodanno 36%
San Valentino 32%
Festa della mamma 31%
Pasqua 15%
Festa del papà 3%
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